POLÍTICA DE PRIVACIDAD

de

Nueva Cocina Mediterránea

 www.nuevacocinamediterranea.es

En la web de Nueva Cocina Mediterránea (en adelante NCM) otorgamos gran valor a la transparencia y a la seguridad de su información y aspiramos a construir con nuestros usuarios y clientes relaciones sólidas y duraderas, basadas en la confianza y el interés mutuo. De acuerdo con esta filosofía, la protección de tus datos personales es de vital importancia para nosotros.

Te rogamos leas detenidamente nuestra política de privacidad, ya que describe nuestra práctica de recopilación, uso, divulgación, retención, tratamiento y protección de tus datos personales. Esta información ha sido redactada de forma clara y sencilla, para facilitar tu comprensión y determinar libre y voluntariamente si deseas facilitarnos tus datos personales.

La utilización de esta web, así como la contratación de cualquiera de nuestros servicios de elaboración, venta y distribución de productos alimenticios, requiere la aceptación expresa de esta Política. Te informamos que, todos los datos personales que nos facilites, bien sea a través de formularios web, correo electrónico, contratos, facturas, albaranes, presupuestos, etc., estarán bajo la aplicación de esta política de privacidad.

Ningún usuario web puede utilizar la identidad de otra persona y comunicar sus datos personales (salvo representación legal), por lo que los datos que nos facilites deben ser tus propios datos personales, adecuados, pertinentes, actuales, exactos y verdaderos, siendo responsable de los daños que puedas ocasionar por este motivo. Si nos facilitas datos personales de terceros, serás responsable de haber recabado previamente la autorización del propio interesado.

NCM no trata datos de menores de edad, queda prohibido el uso de esta web por menores de 14 años sin autorización previa de sus padres o representantes legales, como responsables de los datos facilitados por los menores a su cargo. Queda prohibida la contratación online de nuestros servicios a menores de 18 años sin capacidad válida para contratar.

Nos hemos esforzado en crear un espacio web seguro y confiable y por eso queremos compartir nuestros PRINCIPIOS respecto a tu PRIVACIDAD:

1) Respetamos tu privacidad y tus elecciones. Nos aseguramos de que la privacidad y la seguridad estén incorporadas en todo lo que hacemos. Cumplimos las exigencias sobre protección de datos personales contenidas en el Reglamento Europeo 679/2016 y LO 3/2018 de Protección de Datos.

2) No te enviamos comunicaciones de marketing a menos que nos lo solicites o mantengas una relación comercial con nosotros. Puedes cambiar de opinión en cualquier momento.

3) Nunca ofrecemos ni vendemos sus datos. No utilizamos tus datos de forma que no te hayamos informado

4) Nos comprometemos a mantener tus datos seguros y protegidos. Esto incluye solo trabajar con socios de confianza. Nos comprometemos a ser abiertos y transparentes sobre cómo usamos sus datos.

5) Respetamos tus derechos y siempre tratamos de acomodar tus solicitudes en la medida de lo posible, de acuerdo con nuestras propias responsabilidades legales y operativas.

1)- ¿QUÍEN es el RESPONSABLE del tratamiento de tus datos?

El Responsable del tratamiento de sus datos personales es Nueva Cocina Mediterránea 2002 S.L.  con C.I.F. B-73156549, (en adelante bajo el nombre comercial de NCM)

Domicilio: Avenida de las Américas, Parcela 16- 6A, P.I. Oeste, C.P. 30.820, Alcantarilla, Murcia

Teléfono 968 80 90 09

Dirección de correo electrónico: correo@nuevacocinamediterranea.es

A efectos de nuestra política de protección de datos puede contactar con NCM por correo electrónico a correo@nuevacocinamediterranea.es o mediante escrito dirigido al domicilio arriba indicado.

2- ¿QUÉ DATOS personales son necesarios y podrán ser recabados?

Podemos recabar o recibir sus datos por teléfono, correo electrónico o a través de nuestro sitio web, redes sociales, formularios, aplicaciones y dispositivos, entre otros. En algunos casos, usted nos facilita sus Datos Personales directamente (por ejemplo, cuando crea una cuenta de usuario, cuando se pone en contacto con nosotros, cuando compra en la web), en otros casos los recabamos nosotros (por ejemplo, usando cookies para comprender cómo usa nuestra web).

Los datos de carácter personal que nos facilite serán incorporados a bases de datos informatizadas o ficheros físicos que, a su vez están sujetos a medidas de seguridad y recogidos en un registro de actividades propiedad de NCM. El registro de actividades es una lista e información resumida de los tratamientos de datos que realizamos y está a disposición de la Agencia Española de Protección de Datos.

NCM no analiza ni utiliza, en ningún caso, medios externos a nuestra relación directa con nuestros usuarios y clientes. Todos los datos inferidos que podamos usar son referentes a su interacción con nosotros o con los colaboradores y proveedores legitimados.

Los datos personales que le solicitamos son necesarios para gestionar sus consultas o para la ejecución del contrato de venta y suministro de nuestros productos, por lo que, si no nos los facilita, no podremos atenderle correctamente. Usted garantiza que los Datos Personales proporcionados son ciertos y exactos y se compromete a notificar cualquier cambio o modificación de los mismos, será responsabilidad exclusiva del usuario cualquier pérdida o daño causado por la comunicación de información errónea, inexacta o incompleta en los formularios de registro.

¿Qué tipos de datos de nuestros usuarios y clientes tratamos?

Respecto de nuestros clientes tratamos los siguientes datos: nombre, apellidos; DNI/NIF, NIE domicilio (dirección, código postal, localidad, provincia); correo electrónico, teléfono fijo y/o móvil, firma y datos económicos.

3- Tratamiento de datos facilitados en los FORMULARIOS WEB

En general puede usar nuestra página web sin facilitar ninguna información de carácter personal.

Disponemos de varias secciones en nuestra página web en las cuales existen formularios de recogida de datos personales que tienen identificados aquellos datos que son de obligado cumplimiento, y por lo tanto requisito indispensable para poder gestionar tu consulta o solicitud de información o presupuesto. Los datos que pedimos son los mínimos imprescindibles para la acción requerida, si no contestas dichos apartados, no podremos atender correctamente tu requerimiento. Por favor, en los formularios evita incluir información confidencialidad o sensible. En caso de que necesitemos alguna información adicional, nos pondremos en contacto contigo.

Al remitirnos un formulario solicitando información, garantizas la autenticidad, exactitud y veracidad de toda la información que nos das, comprometiéndote a mantenerla actualizada de forma que responda, en todo momento, a tu situación real. Serás el único responsable de las manifestaciones falsas o inexactas y de los perjuicios que las mismas pudieran causar.

Nueva Cocina Mediterránea 2002 S.L., como titular de esta web, será la entidad responsable de la actividad de tratamiento generada con los datos de carácter personal suministrados por los usuarios. Todos nuestros formularios incluyen una cláusula específica de privacidad que informa al usuario previamente a obtener su consentimiento al tratamiento automatizado de sus datos.

El usuario dará su consentimiento expreso mediante el “check” o casilla de aceptación correspondiente, antes de pulsar el botón “enviar” para el tratamiento de sus datos personales que, NCM utilizará exclusivamente para las finalidades que se informan en cada caso, y que ampliamos a continuación:

 I. “CONTACTO”:

• Finalidad:Facilitarte un medio para que puedas ponerte en contacto con nosotros, tus datos serán tratados para comunicarnos contigo vía electrónica y atender su consulta o solicitud de información o presupuesto, y su posterior seguimiento comercial, y para enviarte información comercial y novedades o promociones de los productos y servicios que prestamos, inclusive por medios electrónicos (Correo electrónico, teléfono, SMS, WhatsApp), si marcas la casilla de aceptación de información comercial.

• Legitimación:Tu consentimiento expreso al solicitarnos información a través de nuestro formulario de contacto y al marcar la casilla de aceptación de envío de información comercial. En el caso de solicitar presupuesto, la base legal será también la ejecución de medidas precontractuales. Para enviar el formulario tendrás que marcar un check box y dar tu consentimiento al tratamiento de tus datos personales y aceptación de esta política de privacidad, antes de pulsar el botón enviar.

• Conservación: durante el plazo de un año tras la resolución de tu solicitud o consulta si no has generado un nuevo tratamiento como cliente/usuario web, y en caso de haber aceptado recibir envíos comerciales, hasta que solicites la baja de los mismos.

  II. ¿QUIERES TRABAJAR EN NUEVA COCINA MEDITERRÁNEA?

• Finalidad:Facilitarte un medio para que puedas enviarnos tu currículum a través de correo electrónico. Los datos personales contenidos en tu currículum serán utilizados exclusivamente para analizar su perfil profesional e incluirte en nuestros procesos de selección de personal y comunicarte por vía postal o electrónica los puestos vacantes o de nueva creación, actuales o futuros, que se originen periódicamente en nuestra empresa.

• Legitimación:tu consentimiento expreso en virtud de tu candidatura espontánea al enviarnos tu currículum o al inscribirte en alguna oferta de empleo que publiquemos.

• Conservación: Sus datos de conservarán hasta la adjudicación de un puesto de trabajo ó hasta que Ud. solicite su cancelación, no obstante, aquellos currículums que no se hayan actualizado en el plazo de 3 años serán eliminados.

En el caso de que el usuario facilite datos de terceros, manifiesta contar con el consentimiento previo de los mismos y se compromete a trasladarle la información contenida en nuestra Política de Privacidad, eximiendo a NCM de cualquier responsabilidad en este sentido. Podremos llevar a cabo verificaciones periódicas para constatar este hecho, adoptando las medidas de diligencia debida que correspondan conforme a la normativa de protección de datos.

Por otro lado, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 34/2002, de 11 de Julio, de Servicios de la Sociedad de Información y de Comercio Electrónico, NCM, se compromete a no enviar publicidad a través del correo electrónico sin haber recabado antes la expresa autorización del destinatario. El Usuario podrá autorizar o no el envío de publicidad marcando la casilla correspondiente.

4- ¿Para qué FINALIDAD y sobre qué BASE LEGAL vamos a tratar tus datos personales?

NCM tratará los datos personales estrictamente necesarios en relación con los fines para los que sean tratados en cada caso, conforme a los principios dispuestos en el art. 5 del RGPD y facilitará a los interesados, en el momento en que se obtengan sus datos personales, la información necesaria para garantizar un tratamiento leal y transparente.

A continuación, le explicamos con qué finalidad y sobre qué base legal tratamos los datos personales que nos pueda facilitar a través de esta web de NCM:

A. Para gestionar nuestra relación contractual con clientes

BASE LEGAL: el tratamiento de los datos tiene su base legal en la ejecución del contrato (cuando contratas nuestros servicios y compras nuestros productos alimenticios para hostelería, catering o comida a domicilio) o en la ejecución de medidas precontractuales (cuando solicitas presupuesto), art. 6.1.b. RGPD: cumplimiento, desarrollo y ejecución de la relación contractual entre las partes, siendo tus datos personales imprescindibles para tal fin.

Aquí el tratamiento de datos incluye la gestión administrativa, fiscal y de nuestros clientes: gestión y seguimiento de presupuestos, pedidos, contratos; informarte sobre el devenir y desarrollo en todas las fases de tu contrato; informarte sobre la disponibilidad de un producto o servicio; reparto y entrega de productos a domicilio; envío de comunicaciones postales o electrónicas; gestionar y responder tus consultas; facturación: gestión de cobro de servicios; encuestas para medir su satisfacción y para tener en cuenta tus comentarios y sugerencias; gestionar disputas relacionadas con el servicio prestado.

No vamos a elaborar perfiles comerciales en base a la información facilitada y en consecuencia tampoco tomaremos decisiones automatizadas sobre tí en base a dicho perfil comercial

B. Para gestionar la relación contractual con los Proveedores de NCM

NCM tratará los datos personales de los Proveedores, personas físicas o jurídicas, con quienes tenga relación con la finalidad de cumplir con las obligaciones adquiridas en virtud de la respectiva relación contractual: gestión administrativa, fiscal, contable y de facturación.

En relación con los Proveedores, tales obligaciones incluyen, entre otras, evaluar su desempeño; establecer, gestionar o terminar las relaciones contractuales, verificar las referencias; proveer las métricas de negocio, facturación, y las demás que se establezcan en los acuerdos o contratos que se suscriban con el Proveedor respectivo. El Tratamiento de los datos que se recojan en virtud de lo aquí dispuesto será llevado a cabo y estará vigente mientras se mantenga la finalidad por la cual fueron recabados y hasta la prescripción de responsabilidades entre las partes.

BASE LEGAL: El tratamiento de datos personales de nuestros proveedores tiene su base legal en art. 6.1.b) del RGPD: la ejecución de un contrato en que el proveedor es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales, así como en el cumplimiento de obligaciones que la Ley de Contratos del Sector Público, Ley General Presupuestaria, Ley General Tributaria, y otras, imponen a NCM.

C. Para gestionar las solicitudes de información y contestar consultas de usuarios o clientes a través de la Web/Correo Electrónico.

 

BASE LEGAL: el tratamiento de tus datos tiene su base legal en tu consentimiento expreso al remitirnos tus consultas, art. 6.1. a) del RGPD y, en el caso de que ya seas cliente, nuestras comunicaciones tendrán su base legal en nuestra relación contractual art. 6.1.b. RGPD.

En el caso de los tratamientos generados con los datos de carácter personal suministrados por los usuarios de la web, la recogida y tratamiento automatizado de los datos tiene como finalidad gestionar, dar respuesta a la información o presupuesto solicitados a través de las formas de contacto que se ponen a su disposición en la web y el posterior seguimiento comercial de las consultas planteadas.

D. Para enviarte información comercial sobre los servicios que prestamos.

BASE LEGAL: el tratamiento de los datos tiene su base legal en el consentimiento libre e inequívoco del interesado (usuarios/clientes potenciales) al marcar la casilla de aceptación de envío de publicidad y en nuestros intereses legítimos de publicitar nuestros productos, similares a los comprados o solicitados por nuestros clientes.

• Aquí el tratamiento de datos incluye: envío de comunicaciones de marketing; invitaciones a eventos y promoción de nuestra tienda online o informar de mejoras y novedades que puedan interesar en beneficio de los interesados.
• Puedes retirar en cualquier momento tu consentimiento a recibir comunicaciones comerciales y promocionales sin que, en ningún caso, esa retirada condicione la ejecución de nuestra relación contractual.

1. Para permitir al titular de la web NCM cumplir con las obligaciones legales vigentes en cada momento y entre ellas, las leyes tributarias, administrativas, de seguridad social, normativa de protección datos, relativas a telecomunicaciones y servicios de la sociedad de la información. También para tratar tus datos con fines administrativos internos de nuestra empresa. Para detectar, impedir, investigar o subsanar delitos, actividades ilegales o prohibidas o, en general, proteger nuestros derechos legales

BASE LEGAL: El tratamiento de los datos tiene su base legal en el interés legítimo y el cumplimiento de obligaciones legales de NCM.

1. Para permitir el funcionamiento de nuestra web y aplicaciones a través de cookies técnicas y funcionales.

BASE LEGAL: el tratamiento de los datos tiene su base legal en su consentimiento y en el interés legítimo de NCM: para garantizar que le proporcionamos una web y aplicaciones que funcionen correctamente y que mejoren su funcionamiento y las mantengan seguras.

Constituye un interés legítimo de nuestra empresa el tratamiento de datos personales estrictamente necesarios para garantizar la seguridad de la red y de la información, es decir la capacidad de una red o de un sistema información de resistir, en un nivel determinado de confianza, a acontecimientos accidentales o acciones ilícitas o malintencionadas que comprometan la disponibilidad, autenticidad, integridad y confidencialidad de los datos personales conservados o transmitidos, y la seguridad de los servicios conexos ofrecidos por, o accesibles a través de, estos sistemas y redes, por parte de autoridades públicas, equipos de respuesta a emergencias informáticas (CERT), equipos de respuesta a incidentes de seguridad informática (CSIRT), proveedores de redes y servicios de comunicaciones electrónicas y proveedores de tecnologías y servicios de seguridad. En lo anterior cabría incluir, por ejemplo, impedir el acceso no autorizado a las redes de comunicaciones electrónicas y la distribución malintencionada de códigos, y frenar ataques de «denegación de servicio» y daños a los sistemas informáticos y de comunicaciones electrónicas.

• Aquí el tratamiento de datos incluye: visualización adecuada del contenido, personalización de la interfaz, como el idioma; parámetros adjuntos a su dispositivo como la resolución de pantalla, etc; mejora de la web y aseguramiento de que ésta sea segura y se encuentre protegida.
• Puede obtener más información sobre las cookies que utilizamos accediendo a nuestra Política de Cookies.
• Usted podrá configurar su navegador o su sitio web, aplicación o servicio para restringir las cookies o bloquearlas por completo si así lo desea.

5- ¿QUIÉN accede a tus datos personales?

Nunca cederemos tus datos personales a terceros, salvo que estemos cubiertos por una ley o que lo hayas autorizado previamente a NCM.

Para poder prestarte un servicio adecuado y gestionar nuestra relación contractual, NCM cuenta con PRESTADORES DE SERVICIOS que necesitan tratar tus datos, garantizando en todo momento, la protección y seguridad de los mismos mediante la suscripción de los contratos legales correspondientes, de esta forma podremos comunicar tus datos a:

• Encargados de tratamiento que nos prestan servicios de asesoría fiscal, consultores de protección de datos, auditores de calidad, mantenimiento y seguridad informática, servicios de alojamiento y soporte web, mantenimiento y soporte en nuestras bases de datos, software y aplicaciones pueden contener datos sobre ti.
• A entidades bancarias y/o financieras para cobro de nuestros servicios y a Proveedores de servicios de pago y agencias de referencia de crédito para que verifiquen sus detalles cuando esto sea una condición para contratar con Ud.

• Empresas postales y de mensajería y transporte para entregarte los productos alimenticios contratados.

Todos estos prestadores de servicios, como encargados de tratamiento de datos, están limitados a acceder o usar los datos únicamente para proporcionar el servicio específico contratado y nos acreditan fehacientemente que cumplen con las exigencias del RGPD en cuanto a medidas y salvaguardas sobre la seguridad de los datos.

Cumplimiento de obligaciones legales: NCM puede entregar a terceros información personal de clientes o proveedores si la entrega viene exigida por la ley o normativa vigente, por una resolución judicial o peticiones de organismos gubernamentales que según ley lo pueden exigir, así como las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado; para exigir el cumplimiento de obligaciones contractuales; para proteger la seguridad de la empresa de daños o actividades ilegales

Toda la información que nos facilites será tratada de forma confidencial y dando estricto cumplimiento a las obligaciones de seguridad necesarias para impedir el acceso por terceros no autorizados.

6- Compromiso de NUEVA COCINA MEDITERRÁNEA como ENCARGADO de tratamiento de datos

Conforme al artículo 28 del Reglamento (EU) 679/2016, Nueva Cocina Mediterránea 2002 S.L., tendrá la consideración de encargado del tratamiento cuando acceda a datos de carácter personal contenidos en los ficheros titularidad y responsabilidad del cliente, a los que NCM tenga que acceder porque resulte necesario para posibilitar la prestación de los servicios contratados.

En este caso, el acceso a los datos por parte de NCM se realizará única y exclusivamente con la finalidad de posibilitar la prestación de los servicios contratados, los tratará siguiendo las instrucciones del cliente y no los utilizará para ninguna otra finalidad distinta a la del propio contrato de servicios.

NCM también podrá acceder a los sistemas de información sitos en las instalaciones del cliente, en este caso, el cliente será el único responsable de implementar e informar a NCM de las oportunas medidas de seguridad adoptadas. Si el tratamiento de los datos se produce en los propios locales de NCM, ésta llevará un registro de actividades con el contenido exigido por el RGPD con descripción de las medidas de seguridad adoptadas para ese tratamiento.

NCM ha adoptado las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y eviten su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado. En concreto ha implantado los mecanismos para:

• Garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanentes de los sistemas y servicios de tratamiento.
• Restaurar la disponibilidad y el acceso a los datos personales de forma rápida, en caso de incidente físico o técnico.
• Verificar, evaluar y valorar, de forma regular, la eficacia de las medidas técnicas y organizativas implantadas para garantizar la seguridad del tratamiento.
• Seudonimizar y cifrar los datos personales, en su caso.

Confidencialidad: NCM se obliga a mantener la más estricta confidencialidad y deber de secreto respecto de todos los datos personales a los que deba acceder o tratar con el fin de cumplir con los servicios contratados, incluso después de su finalización, pues esta obligación tiene duración indefinida. Será considerada información confidencial todo el know how o saber hacer resultante de la ejecución de los servicios contratados. NCM guardará bajo su control y custodia todos los datos suministrados por el cliente, y no los revelará, divulgará, transferirá, cederá a ningún tercero, salvo que medie autorización previa, expresa y por escrito del cliente. NCM garantiza el mismo compromiso de confidencialidad, expreso y por escrito del personal de su organización que participen en cualquier fase del tratamiento de los datos personales responsabilidad del cliente.

Subcontratación de Tratamiento y acceso por terceros: el cliente autoriza a NCM la subcontratación con terceros de aquellos servicios que fueran necesarios para posibilitar la prestación del servicio contratado. En este caso el subcontratista tendrá también la condición de encargado del tratamiento y, previa la formalización con NCM del contrato de tratamiento de datos exigido por ley, estará obligado a cumplir las mismas obligaciones que se exigen a NCM en el contrato y en esta política de privacidad, respetando en todo caso la normativa de protección de datos.

Destino de los Datos: una vez finalice la prestación de servicios contratada, NCM se compromete a devolver al cliente los datos personales y, si procede, los soportes donde consten. Esta devolución conlleva: la destrucción de copias si los datos están en formato papel y el borrado total de datos existentes en los equipos informáticos usados por NCM quien, no obstante, podrá conservar una copia, con los datos debidamente bloqueados, durante el tiempo que puedan derivarse responsabilidades de la ejecución de la prestación.

Ni NCM ni el cliente asumen responsabilidad alguna por los incumplimientos de la normativa vigente de protección de datos que cause la otra parte, y se comprometen a cumplir sus respectivas obligaciones según dicha la normativa.

 7- ¿Cuáles son TUS DERECHOS en relación con tus datos personales?

Los titulares de los datos, usuarios, clientes, proveedores, podrán ejercitar en cualquier momento, los siguientes derechos:

1. el derecho de acceso. Tienes derecho a que te informemos sobre si NCM está tratando tus datos personales, qué datos son, a acceder a los mismos, a obtener información sobre el tratamiento realizado y a obtener copia gratuita de ellos.

1. el derecho de RECTIFICACIÓN. Tienes derecho a solicitar que se rectifiquen aquellos datos tuyos que sean inexactos, y a que se completen los datos personales incompletos.

1. El derecho de supresión: tienes derecho a solicitar que se eliminen tus datos cuando estos ya no resulten necesarios para la finalidad para la que fueron proporcionados o cuando se dé un tratamiento ilícito de tus datos. La supresión o cancelación de datos a que obliga la normativa de protección de datos no supone automáticamente, un borrado o supresión física de los mismos, sino su bloqueo (si están informatizados impidiendo su acceso y si están en papel almacenándolos en lugar diferenciado al resto), pues hay obligaciones legales de conservación de los datos

1. El derecho a la limitación del tratamiento: este derecho tiene dos vertientes: tienes derecho a solicitar a NCM que suspenda el tratamiento de datos mientras se comprueba que estos son exactos (cuando son impugnados) y tienes derecho a solicitar a NCM que conserve tus datos personales cuando exista un tratamiento ilícito y no quieras que se eliminen, sino que solicitas que se limite su uso. También puedes solicitar la limitación cuando necesites los datos para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones.

1. el derecho a la portabilidad de los datos: Tienes derecho a solicitar copia de los datos personales que nos has facilitado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, siempre que dichos datos te incumban exclusivamente a tí, para poder transmitirlos a otro responsable o encargado, siempre que sea técnicamente posible.

1. El derecho de oposición: Te podrás oponer al tratamiento de tus datos cuando éste tenga que cesar a causa de tu situación personal o cuando el tratamiento tenga por objeto la mercadotecnia directa. Podrás revocar en cualquier momento el consentimiento prestado a la recepción de comunicaciones comerciales enviando un correo electrónico a correo@nuevacocinamediterranea.es

Asimismo, te informamos que, como derechos autónomos y distintos de los anteriores, tienes los siguientes:

• El derecho a retirar el consentimiento previamente prestado. Podrás revocar en cualquier momento el consentimiento prestado, (cuando la base jurídica del tratamiento de sus datos sea la obtención de su consentimiento) dirigiéndote a correo@nuevacocinamediterranea.es

• El derecho a presentar una reclamación/queja ante la autoridad supervisora responsable en materia de protección de datos, la Agencia Española de Protección de Datos, aepd.es

Si quieres ejercitar cualquiera de tus derechos, ponemos a tu disposición los formularios donde podrás ejercitarlos, por favor contacta con NCM en Avenida de las Américas, Parcela 16- 6A, P.I. Oeste, C.P. 30.820, Alcantarilla, Murcia o en correo@nuevacocinamediterranea.es mediante solicitud firmada y acompañada de copia completa de tu N.I.F, y especificando el derecho que quieres ejercer.

 

 

8- ¿Durante CUÁNTO TIEMPO se tratarán tus datos?

Con carácter general sólo se conservarán tus datos durante el tiempo estrictamente necesario para la finalidad para la que fueron recabados, mientras dure la relación contractual, hasta la oposición al tratamiento del titular y en todo caso durante el plazo legalmente establecido para la conservación de la documentación legal. Después, a NCM mantendrá tus datos debidamente bloqueados y anonimizados, durante el término de los plazos correspondientes a la prescripción legal.

• Datos obtenidos de usuarios en consultas web: Por un periodo de 1 año, salvo que den lugar a un tratamiento nuevo como cliente, del que será oportunamente informado.

• Los datos recabados para la ejecución del contrato de servicios y/o compra de nuestros productos alimenticios serán conservados mientras dure la relación contractual, y tras ella, el periodo necesario para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones y la prescripción de acciones de responsabilidad contractual, Plazos de conservación de los datos para responder por responsabilidad contractual hasta 5 años.

• Datos fiscales, tributarios y mercantiles: Se conservarán 4 años conforme con la normativa tributaria: facturas, derechos y obligaciones relativos al pago de impuestos y retenciones. Según el artículo 30 del Código de Comercio se conservarán 6 años los libros, correspondencia y justificantes concernientes a su negocio, debidamente ordenados. Por tanto, conservaremos los datos fiscales y tributarios durante este plazo de 6 años al ser superior.

Cuando dejemos de necesitar tus datos personales, los eliminaremos de nuestros sistemas y registros de forma segura (sin enviarte ningún aviso) o se anonimizarán para que ya no podamos identificarlos.

9- Incorporación de currículum a nuestra base de datos

En el caso de candidatos a empleo y currículums, es destinatario de sus datos Nueva Cocina Mediterránea 2002 S.L, responsable del tratamiento del registro de actividades “Personal/Recursos Humanos”, al que pasarán a formar parte los currículums enviados a través del email y formularios de contacto de la web, con el fin de analizar su perfil profesional e incluirle en nuestros procesos de selección de personal y comunicarle por vía postal o electrónica los puestos vacantes de nuestra empresa. Entre otras categorías de datos se tratarán aspectos relativos a formación académica, rendimiento profesional, situación económica, preferencias personales, intereses, fiabilidad, comportamiento, ubicación o movimientos de dicha persona física.

Los datos proporcionados no se cederán ni transferirán a terceros y su tratamiento está legitimado por su consentimiento expreso en virtud de su candidatura espontánea o inscripción en oferta de empleo. Sus datos de conservarán hasta la adjudicación de un puesto de trabajo ó hasta que Ud. solicite su cancelación, no obstante, aquellos currículums que no se hayan actualizado en el plazo de 3 años serán eliminados. Con el fin de cumplimiento del principio de calidad de los datos y mantener su información actualizada, le rogamos, nos comunique cualquier variación que se produzca en los datos que nos ha facilitado.

Te informamos que tienes el derecho a acceder a tus datos personales, a rectificar los que sean inexactos, a solicitar su supresión, su portabilidad y limitación en el tratamiento, dirigiéndote a Avenida de las Américas, Parcela 16- 6A, P.I. Oeste, C.P. 30.820, Alcantarilla, Murcia o a correo@nuevacocinamediterranea.es.

 

10- SECRETO Y SEGURIDAD de tus datos

NCM tratará tus datos de forma absolutamente confidencial y guardando el preceptivo deber de secreto respecto de los mismos, conforme a la normativa de aplicación.

Una vez que recibimos tus datos utilizamos estrictos procedimientos y funciones de seguridad para: garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanentes de los sistemas y servicios de tratamiento; restaurar la disponibilidad y el acceso a los datos personales de forma rápida, en caso de incidente físico o técnico; verificar, evaluar y valorar, de forma regular, la eficacia de las medidas técnicas y organizativas implantadas para garantizar la seguridad del tratamiento y para seudonimizar y cifrar los datos personales, en su caso.

Esta web incluye un Certificado SSL, es un protocolo de seguridad que hace que tus datos viajen de manera íntegra y segura, la transmisión de los datos entre un servidor y usuario web y, en retroalimentación, es totalmente cifrada o encriptada.

Por tanto, hacemos todo lo posible por proteger tus datos personales, pero no podemos garantizar totalmente la seguridad de la red Internet y por tanto la violación de los datos que se transmiten mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros. Por ello cualquier transmisión es bajo tu propio riesgo. Cuando se produzca cualquier incidente de seguridad que afecte a tus datos personales te informaremos de ello inmediatamente.

 

11- TRANSFERENCIAS fuera del Espacio Económico Europeo.

No se realizan transferencias internacionales de datos. Los datos personales obtenidos a través de la web y en NCM se almacenan en servidor propio, cuyas copias de seguridad se realizan en la nube, en servidores de OVH Hispano en Irlanda, todo ello dentro de la Unión Europea. Cumpliéndose, por tanto, en ambos casos, con las normas de protección de datos y medidas de seguridad en cuanto al nivel de protección exigido por la Unión Europea.

12- ENLACES a otros sitios web, plataformas y redes sociales

Nuestra web contiene enlaces hacia los sitios web que consideramos de interés y a redes sociales. Si sigue cualquiera de estos enlaces, tenga en cuenta que estos sitios web tienen sus propias políticas de privacidad y que no somos responsables de estas políticas.

Política de Privacidad de NCM en redes sociales. El tratamiento de datos personales de usuarios que se hagan seguidores en las redes sociales de las páginas oficiales de NCM se regirá por lo dispuesto en este apartado.

La base legal para el tratamiento de sus datos es la aceptación de una relación contractual en el entorno de la red social que corresponda, y conforme a sus políticas de Privacidad. Consulte estas políticas antes de enviar sus datos personales, si lo hace, tenga en cuenta que comparte su información de perfil social con nosotros. Los datos personales compartidos dependen de la configuración de su plataforma de medios sociales, visítela y revise su política de privacidad para comprender cómo se comparten y usan sus datos personales en este contexto.

NCM tiene perfiles corporativos en redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram, con la finalidad de publicitar y dar difusión a la comercialización de nuestros productos alimenticios y servicios a hostelería, catering y comidas a domicilio.

El usuario que disponga de un perfil podrá unirse a nuestra página en estas redes sociales, mostrando con ello interés en la información que publiquemos y autorizándonos al tratamiento de aquellos datos personales publicados en su perfil. NCM tiene acceso y trata la información pública del usuario dentro de la propia red social, no será incorporada a ningún fichero externo a ella.

En el caso de redes sociales, Facebook, Inc., o Twitter están ubicados fuera del EEE y podrán acceder a sus datos de carácter personal. Estos prestadores de servicios se encuentran acogidos al «Privacy Shield» y, por tanto, obligados a proteger sus datos personales con arreglo a una serie de normas de protección y salvaguardias bien definidas y al mismo nivel de protección que en la Unión Europea.

Te informamos que no existe ningún vínculo entre NCM y dichas plataformas o redes sociales, por lo que aceptarás su política de uso y condiciones una vez accedas a las mismas y/o valides sus avisos, términos y condiciones en el procedimiento de registro, no siendo responsable NCM por el uso o tratamiento de tus datos que se haga fuera de la estricta relación y prestación de servicios indicados en esta política.

NCM dentro de redes sociales podrá: acceder a la información pública del perfil, publicar en el perfil del usuario la información ya publicada en nuestra página, enviar mensajes individuales a través de los canales de la red social, actualizaciones del estado de la página que se publicarán en el perfil del usuario.

Puedes acceder en todo momento a las políticas de privacidad de la propia red social y configurar tu perfil para garantizar tu privacidad. Como usuario siempre podrás controlar tus conexiones, eliminar contenidos que dejen de interesarte y restringir con quien compartes tus conexiones.

Publicaciones en Redes Sociales. Una vez unido a nuestra página/perfil, el usuario podrá publicar comentarios, enlaces, imágenes y cualquier contenido multimedia soportado por la red social. El usuario deberá ser el titular de los contenidos que publique y ostentar los derechos de autor y propiedad intelectual o contar con la autorización de los terceros afectados. NCM se reserva el derecho a retirar de inmediato contenidos que puedan atentar contra la moral, ética, buen gusto o que violen derechos de autor o propiedad intelectual/industrial.

NCM no se hará responsable de los contenidos que libremente hayas publicado como usuario. Cada usuario es el único responsable de su privacidad en la red social. Los contenidos e imágenes publicados en la red social no serán almacenados en ningún soporte por NCM, pero sí permanecerán en la red social.

En relación al ejercicio de derechos que tienes sobre el tratamiento de tus datos personales, en el caso de redes sociales, deberás tener en cuenta los siguientes matices: Acceso: este derecho vendrá definido por la funcionalidad de la red social y la capacidad de acceso a la información de los perfiles de usuarios. Rectificación: solo podremos satisfacer este derecho respecto de la información que se encuentre bajo nuestro control en la red social (ej. Eliminar comentarios publicados en nuestra página). Cancelación/Oposición: solo podremos satisfacer este derecho en relación a la información que se encuentre bajo nuestro control, ej. dejar de estar unido al perfil, dejar de seguirnos.

13- Más información

Si tienes alguna pregunta sobre cómo tratamos tus datos, sobre el contenido de esta declaración, tus derechos al amparo de la legislación, el modo en que actualizamos tus registros o cómo obtener una copia de los datos que conservamos sobre ti, puedes dirigirte a Nueva Cocina Mediterránea 2002 S.L, Avenida de las Américas, Parcela 16- 6A, P.I. Oeste, C.P. 30.820, Alcantarilla, Murcia o a correo@nuevacocinamediterranea.es.

Actualizada a 1 de julio de 2019