Nuestra misión es llevar la auténtica dieta mediterránea a tu día a día, con opciones rápidas, sabrosas y saludables, para que disfrutes de lo mejor de la cocina sin complicaciones.
En Nueva Cocina Mediterránea fusionamos casi 25 años de tradición culinaria con la vanguardia de la industria alimentaria moderna. Desde nuestras cinco plantas de producción y nuestro laboratorio de I+D, trabajamos cada día para llevar el auténtico sabor mediterráneo a la Gran Distribución y la Hostelería europea.
Es nuestra línea dedicada a los platos que definen nuestra cultura gastronómica: desde guisos reconfortantes y carnes en salsa, hasta aperitivos icónicos como nuestra premiada ensaladilla rusa. Con CociRico, ofrecemos soluciones prácticas y deliciosas para el día a día, garantizando que el sabor auténtico y los ingredientes de calidad lleguen intactos a la mesa.
Nuestra línea The Vital Cooking nace para responder a las nuevas demandas de alimentación consciente y equilibrada. Aquí fusionamos la dieta mediterránea con la innovación nutricional, ofreciendo platos ligeros, frescos y funcionales sin renunciar al sabor.
Nuestra infraestructura es el motor que nos permite llevar la tradición a gran escala. Operamos desde seis plantas de producción especializadas y contamos con un laboratorio propio de I+D+i enfocado en la innovación y seguridad alimentaria. Gracias a nuestra logística propia, garantizamos el control total del proceso.