{"id":1200,"date":"2026-03-05T17:47:53","date_gmt":"2026-03-05T17:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/nuevacocinamediterranea.es\/?page_id=1200"},"modified":"2026-03-18T13:51:44","modified_gmt":"2026-03-18T13:51:44","slug":"politica-de-cookies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nuevacocinamediterranea.es\/es\/politica-de-cookies\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de cookies"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1200\" class=\"elementor elementor-1200\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6204435 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6204435\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:166,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/nuevacocinamediterranea.es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Frame-41-scaled.png&quot;}],&quot;shape_divider_bottom&quot;:&quot;curve&quot;,&quot;shape_divider_bottom_negative&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:5000,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-shape elementor-shape-bottom\" aria-hidden=\"true\" data-negative=\"true\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 1000 100\" preserveAspectRatio=\"none\">\n\t<path class=\"elementor-shape-fill\" d=\"M500,97C126.7,96.3,0.8,19.8,0,0v100l1000,0V1C1000,19.4,873.3,97.8,500,97z\"\/>\n<\/svg>\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49c8226 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"49c8226\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1805126 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1805126\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pol\u00edtica de cookies<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b2cf250 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b2cf250\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;shape_divider_bottom&quot;:&quot;curve-asymmetrical&quot;,&quot;shape_divider_bottom_negative&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-shape elementor-shape-bottom\" aria-hidden=\"true\" data-negative=\"true\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 1000 100\" preserveAspectRatio=\"none\">\n\t<path class=\"elementor-shape-fill\" d=\"M615.2,96.7C240.2,97.8,0,18.9,0,0v100h1000V0C1000,19.2,989.8,96,615.2,96.7z\"\/>\n<\/svg>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8391a0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a8391a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En cumplimiento de la Ley 34\/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Informaci\u00f3n y Comercio Electr\u00f3nico le informamos de la utilizaci\u00f3n de cookies en\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bebeole.net\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">www.nuevacocinamediterranea.es<\/a>\u00a0con el fin de facilitar y mejorar la navegaci\u00f3n a los usuarios, as\u00ed como con fines estad\u00edsticos de uso de nuestra web.<\/p><p><strong>\u00bfQu\u00e9 son las cookies?<\/strong><\/p><p>Las cookies son peque\u00f1os archivos que algunas plataformas, como las p\u00e1ginas web, pueden instalar en su ordenador, smartphone, tableta o televisi\u00f3n conectada, al acceder a las mismas. Sus funciones pueden ser muy variadas: almacenar sus preferencias de navegaci\u00f3n, recopilar informaci\u00f3n estad\u00edstica, permitir ciertas funcionalidades t\u00e9cnicas, almacenar y recuperar informaci\u00f3n sobre los h\u00e1bitos de navegaci\u00f3n o preferencias de un usuario o de su equipo hasta el punto, en ocasiones, dependiendo de la informaci\u00f3n que contengan y de la forma en que utilice su equipo, de poder reconocerlo. Una cookie se almacena en un ordenador para personalizar y facilitar al m\u00e1ximo la navegaci\u00f3n del usuario. Las cookies se asocian \u00fanicamente a un usuario y su ordenador y no proporcionan referencias que permitan deducir datos personales del usuario. El usuario podr\u00e1 configurar su navegador para que notifique o rechace la instalaci\u00f3n de las cookies enviadas por el sitio web.<\/p><p>Las cookies son \u00fatiles por varios motivos. Desde un punto de vista t\u00e9cnico, permiten que las p\u00e1ginas web funcionen de forma m\u00e1s \u00e1gil y adaptada a las preferencias del usuario como, por ejemplo, almacenar su idioma o la moneda de su pa\u00eds. Adem\u00e1s, ayudan a los responsables de los sitios web a mejorar los servicios que ofrecen, gracias a la informaci\u00f3n estad\u00edstica que recogen a trav\u00e9s de ellas.<\/p><p><strong>\u00bfQu\u00e9 tipos de cookies usamos y para qu\u00e9?<\/strong><\/p><p><strong>Cookies t\u00e9cnicas<\/strong>: son necesarias para el funcionamiento de la web, almacenan informaci\u00f3n para hacer posible la navegaci\u00f3n.<\/p><p><strong>Cookies de configuraci\u00f3n o personalizaci\u00f3n<\/strong>\u00a0sirven para guardar configuraci\u00f3n personalizada del usuario en webs din\u00e1micas: color, dise\u00f1o, maquetaci\u00f3n, etc.<\/p><p><strong>Cookies de seguridad<\/strong>: se utilizan para evitar ataques externos contra la web o los usuarios que naveguen en ella.<\/p><p><strong>Cookies anal\u00edticas<\/strong>: son un tipo de cookies que sirven para recabar estad\u00edsticas sobre la actividad del usuario al visitar la p\u00e1gina web y la actividad general de la misma. La informaci\u00f3n recopilada es an\u00f3nima y permite optimizar la navegaci\u00f3n por nuestra p\u00e1gina web y garantizar el mejor servicio al usuario. El usuario puede excluir su actividad mediante los sistemas de exclusi\u00f3n facilitados por las herramientas anal\u00edticas.<\/p><ul><li>Terceros prestadores de servicios. Este sitio web utiliza Google Analytics, un servicio anal\u00edtico web prestado por Google, Inc., y cuyo responsable del tratamiento en Europa es Google Ireland Ltd.<\/li><\/ul><p>La informaci\u00f3n que genera la cookie acerca de su uso del website (incluyendo su direcci\u00f3n IP) ser\u00e1 directamente transmitida y archivada por Google en los servidores que posee en EEUU web (respecto de las medidas de seguridad Google est\u00e1 adherida al \u00abPrivacyShield\u00bb cumpliendo con la normativa europea de aplicaci\u00f3n). La finalidad de estas cookies es exclusivamente estad\u00edstica de uso: obtener informaci\u00f3n de la navegaci\u00f3n, medir y analizar la audiencia.<\/p><ul><li>Nuestra web y blog utiliza la plataforma WordPress, servicio prestado por Automattic Inc en Estados Unidos. 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Tenga en cuenta que recogemos datos sobre sus movimientos y uso de nuestra Web como datos estad\u00edsticos, no personales.<\/p><p><strong>Configuraci\u00f3n de preferencias y deshabilitaci\u00f3n de cookies.\u00a0<\/strong>El usuario puede configurar su navegador para aceptar, o no, las cookies que recibe o para que el navegador le avise cuando un servidor quiera guardar una cookie o borrarlas de su ordenador. Puede encontrar las instrucciones en la configuraci\u00f3n de seguridad en su navegador Web. Ejemplos:<\/p><p>\u2013 Si utiliza Microsoft Internet Explorer, en la opci\u00f3n de men\u00fa Herramientas &gt; Opciones de Internet &gt; Privacidad &gt; Configuraci\u00f3n.<br \/>\u2013 Si utiliza Firefox, en la opci\u00f3n de men\u00fa Herramientas &gt; Opciones &gt; Privacidad &gt; Cookies.<br \/>\u2013 Si utiliza Google Chrome, en la opci\u00f3n de men\u00fa Configuraci\u00f3n &gt; Mostrar opciones avanzadas &gt; Privacidad &gt; Configuraci\u00f3n de contenido.<br \/>\u2013 Si utiliza Safari, en la opci\u00f3n de men\u00fa Preferencias &gt; Seguridad.<\/p><p>Puede hacer uso de la secci\u00f3n Ayuda que encontrar\u00e1 en la barra de herramientas de la mayor\u00eda de los navegadores para cambiar los ajustes de su ordenador, sin embargo, algunas de las caracter\u00edsticas de nuestros servicios online pueden no funcionar o pueden resultar m\u00e1s complicadas de acceder si rechaza todas las cookies.<\/p><p>Muchos navegadores permiten activar un modo privado mediante el cual las cookies se borran siempre despu\u00e9s de su visita. Dependiendo de cada navegador, este modo privado puede tener diferentes nombres, abajo puede encontrar una lista de los navegadores m\u00e1s comunes y los diferentes nombres de este \u00abmodo privado\u00bb:<\/p><p>\u2013 Internet Explorer 8 y superior: InPrivate<br \/>\u2013 FireFox 3.5 y superior: Navegaci\u00f3n Privada<br \/>\u2013 Google Chrome 10 y superior: Inc\u00f3gnito<br \/>\u2013 Safari 2 y superior: Navegaci\u00f3n Privada<br \/>\u2013 Opera 10.5 y superior: Navegaci\u00f3n Privada<\/p><p>Por favor, lea atentamente la secci\u00f3n de ayuda de su navegador para conocer m\u00e1s acerca de c\u00f3mo activar el \u00abmodo privado\u00bb. Podr\u00e1 seguir visitando nuestra Web, aunque su navegador est\u00e9 en \u00abmodo privado\u00bb, no obstante, la experiencia de usuario puede no ser \u00f3ptima y algunas utilidades pueden no funcionar. En el caso de bloquear o no aceptar la instalaci\u00f3n de cookies es posible que ciertos servicios ofrecidos por nuestro sitio web que necesitan su uso queden deshabilitados y, por lo tanto, no est\u00e9n disponibles para usted por lo que no podr\u00e1 aprovechar por completo todo lo que nuestra web y aplicaciones le ofrecen. Es posible tambi\u00e9n que la calidad de funcionamiento de la p\u00e1gina web pueda disminuir.<\/p><p><strong>Aceptaci\u00f3n de Cookies.\u00a0<\/strong>Usted acepta la utilizaci\u00f3n de cookies para navegar por nuestra web despu\u00e9s de haberle informado sobre nuestra Pol\u00edtica de cookies. Al acceder a este sitio web o aplicaci\u00f3n por primera vez, ver\u00e1 una ventana o banner donde se le informa de la utilizaci\u00f3n de las cookies y donde puede consultar esta pol\u00edtica de cookies. Si usted consiente la utilizaci\u00f3n de cookies, \u00e9stas se instalar\u00e1n en su equipo o dispositivo. 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