Nueva Cocina Mediterránea da servicio a todo un abanico de diferentes necesidades con un mismo fin proporcionar una alimentación y un servicio adecuado a cada uno de sus usuarios, satisfaciendo las necesidades de cada uno de los comedores de una forma flexible y personalizada.

Los menús son elaborados a medida de las necesidades de cada colectivo, por un profesional dietista altamente cualificado, teniendo en cuenta todo tipo de intolerancias.